kummin

kumminet

(-)(-)

Substantiv [t]

"Osten Kanterkaas är en hårdost som kan vara kryddad med kryddnejlikor och/eller kummin. eur-lex.europa.eu"
"Förra årets silvergröt var smaksatt med anis, fänkål, kummin och sherry."
"1 msk kummin"
"Honungsört, vitklöver, rödklöver, kärringtand, gul sötväppling och kummin är några sorter vi kan få se mer av i landskapet."
"Kan ångor från kanel och kummin i kombination med svensk ek konservera livsmedel?"
"Men samtidigt finns det naturliga ämnen så som exempelvis kanel och kummin som människor i alla tider har använt för att få maten att hålla längre, säger Lennart Eriksson till Smålandsnytt."
"Sommaren i Peking är synonym med doften av grillat kött med chilipeppar och kummin, tillagat på skrangliga små gatugrillar."
"Ordet kamouniat syftar på processen där kryddan kummin gnuggas för att extrahera doften."
"– Jag känner att jag har redan betalat så mycket för kummin så jag har inte råd att gå in och betala så mycket till för att köpa loss henne."

Fotograf: Wikipedia

En flerårig växt inom familjen flockblommiga växter. http://sv.wikipedia.org/wiki/Kummin

- 2010-03-02

Det svenska kummin ska inte översättas till det engelska cumin då detta betyder spiskummin. Detta gäller i alla fall när det gäller mat. Läs gärna detta: http://sv.wikipedia.org/wiki/Spiskummin Med vänlig hälsning Samuel Blomqvist