textur

texturen

(-)(-)

Substantiv [n]

"I klassen surdegsbröd med kulturspannmål vann det halländska lantbröd som fick mycket höga poäng av juryn som menar att det är ett bröd som andas yrkesstolthet samt hantverksskicklighet och som har allt; smak, härlig textur och doft."
"En del kemikalier finns kvar för att man vill hålla kvar en viss färg eller textur."
"Fredriks matbröd höll hög kvalitet i såväl smak och textur som estetisk utformning ”."
"Samma känsla för material, yta, textur och kvalitet."
"De här morötterna strimlar vi för att skapa textur i en wok, säger han och håller upp bitarna."
"Juryn beskrev hennes ostkaka så här : Med en gyllene yta, en aptitlig textur och lagom stora ostbitar och balanserad sötma och mandelsmak."
"Bilden skall sedan behandlas i redigeringsprogram för att lyfta fram kontrast och textur, vilket kan få bilden att se nästan målad ut."
"– Både när det gäller kokegenskaper och textur finns det skillnader."
"Hallon passar bra till och karameliserade mandlar ger en bra textur, så att det inte bara är mjukt."
"Bra balans mellan smak och textur."

vävnad; sammansättning; (yt)beskaffenhet