syrning
syrningen
(-)(-)
Substantiv [n]Översättningar
Hur används ordet syrning
- "Många restauranger blir allt mer måna om att servera närodlat och lokalt producerat och det finns ett stort intresse att nyttja gamla beredningssätt som torkning, rökning och syrning, samt att man tar tillvara alla delar av djuret."
Vad betyder syrning inom generell ?
Syrning är en biokemisk process som innebär att sockerarter bryts ned till organiska syror.