Substantiv
Översättningar
casserole of eggplant and ground lamb with onion and tomatoes bound with white sauce and beaten eggs
moussakan
(-)(-)
Substantiv [n]
Översättningar
Hur används ordet moussaka
- "Det kan vara kålpudding, lasagne eller moussaka, säger han."
- "Greklands nationalrätt är moussaka, en gratäng med aubergine, potatis och köttfärs men det känns för mig inte så somrigt, utan skulle snarare säga ett mezebord med fiskrätter såsom helstekt småfisk ( av sill, ansjovis eller pikarell eller skarpsill ), inlagd vinägermarinerad bläckfisk, calamares, fetaost, sallad, friterad potatis ( serveras till allt i Grekland )."
gratäng gjord på auberginer varvade med köttfärs och riven ost