"Britt-Marie Dahlin arbetade på Scan 1976 och skissade en tallrik där var sin tredjedel stod för protein, vitaminer / mineraler och energi."
"Det är skaparen själv, nutritionisten Britt-Marie Dahlin, som vill minska energiintaget via potatis, pasta och ris till förmån för grönsakernas och rotfrukternas mineraler och vitaminer."
"Under de senaste 10 åren har efterfrågan på mineraler och metaller gradvis ökat i världen."
"– De kanske mest intressanta delarna är de rikkärr som finns i reservaten, det vill säga kärr med hög halt av kalk och andra mineraler i vattnet."
"Några nya mineraler har redan påträffats."
"Vattnets hårdhet är ett mått på hur mycket mineraler vattnet innehåller."
"Koppar, zink, bly, kobolt, silver och guld – det är mineraler som ett australiensiskt bolag hoppas hitta i ett stort område mellan Falun och Borlänge."
"Gruvkrisen gör att allt färre bolaget vill leta mineraler i Sverige."
"Grundämnen och mineraler som behövs till modern teknik finns i större mängd bara i några få länder."
"Samtidigt som gruvbolag öppnar nya gruvor för utvinna markens mineraler så ligger det värdefulla metaller för många miljarder kronor kvar på gamla nedlagda soptippar."