köttfilé

(-)(-)(-)
Substantiv [-]

Översättningar

Engelska

Vad betyder köttfilé inom mat ?

Oxfilé är filén från det vuxna nötkreaturets slaktkropp. Dess tjockaste och ur matlagningssynpunkt finaste del kallas filéns "hjärta", cœur de filet. Oxfilé anses vara en delikatess i vilken form den än serveras https://sv.wikipedia.org/wiki/Oxfil%C3%A9

Möjliga synonymer till köttfilé

Diskussion om ordet köttfilé