humle

humlen

(-)(-)

Substantiv [n]

"Från husets källare luktar det malt och humle."
"– Vi håller på med ett projekt för att få fram lokalodlad humle, det här är bara början för oss när det gäller lokala råvaror."
"Det har blivit allt svårare att få tag i humle som behövs för att brygga öl."
"Else-Marie Strelse som är humleexpert på Nordiska museet säger att det är viktigt att tänka sig för innan du börjar odla humle."
"Det är malt, jäst, vatten och humle som är huvudingredienserna i öl."
"Malt, jäst, humle och socker, det är huvudingredienserna när man brygger öl."
"I flera år har Jordbruksverket påtalat att det odlas för lite humle i Sverige med tanke på efterfrågan från ölproducenter."
"– Jag brygger egen öl men det är ingen som odlar svensk humle så jag ville ta reda på varför och orsaken till det."
"Målet är att själv kunna driva jordbruk och humle kan vara något att odla för mig, säger Pontus Bjuremark som rest ända från Mjölby för att delta."
"Den ihållande trenden att brygga eget öl har skapat stort sug efter humle."

Fotograf: Wikipedia

en art i familjen hampväxter och förekommer naturligt i Europa, Asien, Nordafrika och Nordamerika

humlen

Substantiv

"Hård konkurrens om humlen"
"Men den sistnämnda, humlen, har blivit en bristvara."
"Men humlen försvann under 1900-talet när samhällets moderniserade sig och annan slags jordbruk blev mer lukrativt."
"– Om man pressar humlen mellan fingertopparna och doftar så känner man av friska, citrusartade aromer, säger David Ögren."
"Det är ett litet gäng med stora förväntningar som skördar humlen."
"Många vill inte bara brygga sitt eget öl, de vill odla humlen också, säger Karin Persson, projektledare."
"– Många av dessa gårdar var förstås helt försvunna, men humlen fanns kvar, ibland mitt ute i skogen, berättar Karin Persson."
"Den närodlade småländska humlen, som kan används för öltillverkning, skördas nu på en gård utanför Vislanda, rapporterar P4 Kronoberg."
"Han öppnar burken med humle, känner hur det doftar och låter humlen åka ner i vattnet."
"Länsstyrelsen i Västra Götaland slår ett slag för humlen och de nya marknader som öppnat sig för grödan."