gravad lax

(-)(-)(-)
Substantiv [n]

Vad betyder gravad lax inom mat ?

Fotograf: Wikipedia
Gravad lax eller gravlax är en nordisk maträtt bestående av lax som gravats, d.v.s, som fått ligga i en speciell blandning av salt och socker i ett par dagar. Dill eller örtkryddor kan även tillsättas för smakens och utseendets skull http://sv.wikipedia.org/wiki/Gravad_lax

Möjliga synonymer till gravad lax

Diskussion om ordet gravad lax

  • KennethN - 2011-11-01

    Marinated salmon