(-)(-)(-)
Substantiv
Hur används ordet bearnaise
- "– Det ska vara mycket sås på också – helst bearnaise, konstaterar Viktor Nilsson som är en av pizzabagarna."
- "Till varmrätt fick man fläskfilé serverad med rostad klyftpotatis och en krämig bearnaise."
- "Entreprenören Per Berglund, 41, har jobbat som militär, startat flera finansbolag – och introducerat bearnaise i Argentina."
Rim på bearnaise
Substantiv
hollandaise-like sauce made with white wine and tarragon and shallots instead of lemon juice