äppelsyra
äppelsyran
(-)(-)
Substantiv [n]Synonymer till äppelsyra
- äpplesyra [ kemi ]
Översättningar
-
Apfelsäure [ kemi ]
Vad betyder äppelsyra inom kemi ?
Äppelsyra är en karboxylsyra. Den är vanligt förekommande i växter och syrliga frukter såsom äpple, druvor, rabarber och rönnbär. Äppelsyrans korresponderande bas är malat, O−OC-CH2-CH(OH)-COO−, och syrans salter kallas malater.
https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%84ppelsyra